食材明细
主料
面粉:
煮工艺一小时耗时简单困难程度韭黄牛肉水饺的制作方法步骤
1面粉加温水和成软硬适中的面团醒三十分钟，中间多揉几次。
2韭黄洗净控水，牛肉筹备就绪。
3姜片和花椒用开水浸泡一下。
4牛肉绞成馅，加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿，加蚝油和酱油，盐，分次加入花椒水。
5牛肉馅一个方向搅拌上劲。
6韭黄切碎放入牛肉馅中。
7搅拌均匀备用。
8醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
9放入适当馅料包成自己喜欢的样子。
10依次包好放入盘中。
11饺子入开水锅煮三开盛出装盘。
12搭配红油蒜汁同食，口味超赞哦。
13成品图。
