白吐司的家常做法 白吐司怎么做好吃

“外婆给我了一个面包机，今天先琢磨着用用它，幸好我有个天才父亲好，和我研究才防止的误区，并且还找到了做面包的快捷的办法，我才发现面包机真的是好东西啊！做面包非常便利几乎就不需要动手了。而且做一个白吐司早上做的三明治加鸡蛋是非常不错的选择，营养健康还不甜，我习惯放一些盐让它有淡淡的香味，比较适合把我母亲不喜欢吃糖的喂口。而且更让我受宠若惊的是父亲居然也向我要食谱了！他说要自己做一次，他可是从来没下过哦！
嗯还有一个小提醒，就是我的面包机是外婆的老式的那种所以一次只能做出400克左右的吐司一个，假如面包机是750克的那就需要加量。”

食材明细

主料

高筋面粉:

烤工艺一小时耗时简单困难程度

面包机烤白吐司的制作方法步骤

1在面包机中先打入鸡蛋，再倒入牛奶，对角线放置盐和糖，在上面到面粉，面粉中间挖个洞倒入酵母。2启动和面模式15分钟揉成面团。3加入黄油放入，启动发酵模式100分钟，先揉40分钟，后一个小时发酵。4这是发酵好之后的面团，先烘烤10分钟，然后表面涂抹一层黄油。5涂抹完黄油后再烤20分钟。6成品图很柔软。7切片后做成自己想吃的吧。

小技巧

用发酵模式加入黄油揉面可能在揉的过程中黄油会被挤出，仿佛融不进来，不过等程序运行完成之后黄油会被面包吸收，所以不需要担忧。